2010-11-12 grape 研究室 hubbyの密かな夢「ワイン用のブドウを食べてみたい」。 一人で勝手に叶えちゃいました☆(笑)アイスワインの研究をしているポスドク仲間が「サンプル採取」=「ブドウの収穫」に出掛けると言うので、頼んで余分に採ってきてもらい、味見。 皮が厚くて小ぶりですが、さすがアイスワイン用、甘味が凝集されていて美味☆☆☆でした。 こんな写真だと、美味しさは伝わらないでしょうけど…(苦笑)