今週は請負実験で香気成分の分析をすることに。 フローラル系、シトラス系の香りに包まれて楽しくお仕事♪の予定が、サンプルに添加する内部標準物質はeugenol。(日本ではドイツ式にオイゲノールと呼ぶけど、英語の発音はユージェノール!!ドイツ語通じず恥か…
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